Landgoed De Holtweijde

Afgelopen weekend met (schoon)familie doorgebracht op het landgoed. Mooie ruime kamers. Service was correct. Waarom de slechte review? Het restaurant! Ik had hoge verwachtingen van het Bib Gourmand menu na zovele positieve reviews. Prijs kwaliteit compleet uit balans. Het vegetarische eten in het restaurant viel echt heel erg tegen en dat is een understatement. Ik voelde me niet serieus genomen als vegetariër. Het eten voelde eigenlijk als een dikke middelvinger naar iedereen die bewust geen vlees eet. De eerste avond couscous als voorgerecht met 1 gegrilde tomaat en mayonaise. Het was geen gebalanceerd gerecht. Van een plek waar men zich richt op lokale producten verwacht ik geen couscous. Geklaagd maar werd niets mee gedaan. Toen het hoofdgerecht werd uitgeserveerd werd er er een vleesgerecht voor mij neergezet. Ik gaf aan dat ik het vegetarische menu had besteld. Vlees weer terug de keuken in. Mijn hoofdgerecht was vergeten en dus heb ik, nadat iedereen was uitgegeten in m'n eentje nog het hoofdgerecht kunnen eten. Hoofdgerecht was een deel warme groente en deel koude groente die alleen gestoomd waren aangevuld met een vettige en overheersende saus. Niet mijn smaak, maar het was ok. Het ergste vond ik nog dat het verkeerde gerecht werd uitgeserveerd en het vlees in de prullenbak is terecht gekomen. Auw. Tweede dag bij het voorgerecht opnieuw dezelfde gegrilde tomaat, maar nu maar liefst 3, nu met een soort kwarkmouse en dezelfde toppings. Weinig variatie. 10x beter dan de couscous. Toen ging het echter helemaal mis. Hoofdgerecht was een stuk bloemkool'steak' met een vettige currysaus en 5 stukjes koude groente. Smaakloos en totaal niet gebalanceerd. Ik miste iets van noten, tofu, zaden of iets wat dit een compleet gerecht had gemaakt. IETS van proteine. Ik ben met honger weggelopen. En super chagrijnig. Dit gerecht is niet hoofdgerecht waardig, vooral niet als je naar de prijzen kijkt. LET OP: als je het vegetarische menu bestelt krijg je de gewone amuses! Er zijn geen amuses voor vegetariers. Op tijd aan je tafelgenoten geven dus. Als je tafelgenoten van de amuses genieten kan jij gelukkig een stukje droog brood pakken, waar je achteraf 1,75 couvert voor betaald. Zucht. Daarnaast waren er nog andere puntjes van kritiek die een verblijf hier niet zo fijn maken als was verwacht, gehoopt en passend bij de kosten: - Ontbijt is veel te druk. Veel eten was op. - Ontbijt is de 24.95!! niet waard. - Koffie uit een slecht apparaat. Waar is de barista? - Personeel in het restaurant lacht niet. Na de klachten van dag 1 compleet genegeerd op dag 2. Wow! - De akoustiek is dramatisch. Gesprek met de mensen rechts en links van je kan, maar niet met de personen aan de andere kant van de tafel. Positieve punten: - Voor kinderen is er een mooie speelruimte - Landschap is prachtig Wij keken met een schuin oog ook naar dit hotel om te zien of het wat zou zijn voor ons bedrijf om met het internationale team een paar vergaderdagen te hebben. Maar daar is deze plek, met wat ze als ontbijt en diner voorschotelen niet geschikt voor. Tip: neem de vegetariër serieus. Ik had zoveel zin in dit weekend, maar met nare bijsmaak vertrokken.

Wij hebben een overnachting cadeau gedaan aan vrienden. Er werd geweldig met ons meegedacht aan de telefoon. Bij aankomst troffen onze vrienden op hun kamer een kaartje inclusief cadeautjes en persoonlijke informatie die was genoteerd tijdens het telefoongesprek. Ze waren erg enthousiast over het hotel, diner met live muziek en ontbijt. We gaan zelf ook eens terug!

We hadden een wellnessarrangement geboekt met massage en facial. Helaas kwamen we door flinke file en een langdurige opbreking bij de brug (waar het hotel zelf ook van op de hoogte was) te laat aan. Ik had vooraf nog gebeld om te vragen of er iets mogelijk was qua planning, maar kreeg direct te horen en ook per mail bevestigd dat als we het niet zouden halen, we de volledige kosten alsnog moesten betalen. Dat gaf meteen een wat nare nasmaak. Uiteindelijk kregen we een massage van slechts 20 minuten in plaats van 30, en de facial is helemaal niet doorgegaan. Dat vonden we jammer, zeker gezien de omstandigheden en de prijs van het arrangement. Verder is het echt een heel fijn hotel: prachtige locatie, mooie kamers en vriendelijk personeel. Ondanks dit vervelende moment hebben we uiteindelijk wel een prettig verblijf gehad.

Het is het net niet. Bij aankomst was het welkom wat lauw; het voelde alsof alles nét wat teveel moeite kost. Waar en hoe laat het ontbijt plaatsvond moesten we zelf even navragen. We verbleven met een kindje en hadden vooraf een specifieke kamer met schuifdeur gereserveerd. Bij aankomst bleek dat we een andere kamer zonder schuifdeur hadden gekregen. Uiteindelijk werd dit opgelost, maar het sjouwen van onze spullen en het babybedje naar de nieuwe kamer mocht ik zelf doen — niet onoverkomelijk, maar ook niet wat je verwacht bij een viersterrenhotel. De housekeeping werkt op een manier die meer bij drie sterren past: schone handdoeken, koffie en suiker worden in een plastic zakje aan de deur gehangen. Prima op zich, maar als je kindje een middagdutje doet, wordt de kamer verder niet meer schoongemaakt. Ook dat is meer “functioneel” dan “viersterrenservice”. Verder is het geheel behoorlijk gedateerd en vuil. Het zwembad kan duidelijk een goede opfrisbeurt gebruiken en de stoelen in het restaurant zien er mooi uit, maar zijn helaas niet comfortabel om op te zitten. Ook bleef het water uit de kraan lauw — een klein detail, maar het draagt bij aan het gevoel dat het allemaal nét niet klopt. Kortom: geen slechte ervaring, maar het voelt allemaal wat verouderd en niet helemaal af. Een degelijk driesterrenhotel dat zich voordoet als viersterren — en dat schept helaas iets te hoge verwachtingen. Met wat meer aandacht voor service en vernieuwing zou dit echter een erg fijn verblijf kunnen zijn. De omgeving is overigens prachtig en fijn om doorheen te fietsen/wandelen

Heerlijke paar dagen weg gehad met ons zoontje van 1. De familie suite was super, lekker ruim, netjes en ook nog eens rolluiken om het helemaal donker te maken. Er stond ook een babybed, stoeltje en luieremmer klaar. Top! Het ontbijt was lekker, al had ik voor die prijs wel iets meer bijzonders verwacht. Koffie is flauw. De prijs/kwaliteit van het diner vond ik ook niet helemaal kloppen, mag van mij iets modernere en ook een wat toegankelijkere kaart erbij, voor als je meerdere avonden daar wilt eten. De bediening was wel super, zeer behulpzaam en vriendelijk. De speelzolder, zwembad, tuin en andere faciliteiten maakte het uitje helemaal af 👌🏼